今日の献立

令和7年2月14日(金曜日)
ごはん
コンソメスープ
くるま麩と鶏肉のナゲット
ごぼうサラダ
チョコプリン
牛乳
今日の献立は、チキンカレー・マカロニサラダ・マンゴーゼリー・牛乳です。
寄贈いただいた可愛らしいマンゴーゼリーが並んでますね♪
(令和6年12月5日)
日頃、給食食材として石垣島産豚肉「南ぬ豚」を納品されている「やえやまファーム」様より、マンゴーゼリーを寄贈いただきました。
食物繊維たっぷり!マンゴーの甘さ溢れる県産のマンゴーゼリー。
明日の給食が楽しみですね😊
やえやまファームさんありがとうございました。
(令和6年12月4日)
「石垣島たっぷりday」!
献立は、もろみ豚肉そぼろ丼・冬瓜ともずくのみそ汁・沖夢紫紅芋タルト・牛乳です。今日の給食にはなんと9つの地元食材(牛乳・米・豚肉・もずく・豆腐・米みそ・紅芋・ピーマン・冬瓜)が使われています♪
(令和6年11月7日)
JAおきなわ女性部の皆さんより、手作りの米みそを寄贈いただきました!子どもたちへの愛情と栄養がたっぷり入った米みそ、美味しくいただきます🌾(令和6年11月5日)
「石垣島たっぷりday」では、JAおきなわ女性部の皆さんから寄贈いただいた米みそを使ったみそ汁が提供されました。給食に関わるすべての生産者・加工者・販売者の皆様に感謝です!!
(令和6年11月7日)
本日の給食では、石垣島で収穫された、なんと!!『日本一早い超早場米』が登場★
「ふっくらモチモチで美味しい~♪」と子どもたちも喜んでくれました。
登野城小学校では、みやぎ米屋株式会社の宮城専務が稲穂を手に、田植えから精米までの過程を説明してくださいました。(令和6年6月13日)

初登場★南ぬ豚サラダ麺は、ユーグレナとクロレラが練りこまれた麺に、茹でた南ぬ豚(島産豚)などの具材をのせています。
めんつゆをかけて、さっぱりと召し上がれ♪
ユーグレナは、「石垣島生まれ石垣島育ち」の食べ物です。今回は白保小学校にて、株式会社ユーグレナの金城さんと一緒に地元食材について学びました。(令和6年5月15日)
3月5日に久しぶりのパン給食が実施されました。
この日の献立は コッペパン、コンソメスープ、てりやきパティ、マカロニサラダ、イチゴジャム、牛乳でした。
市役所1階市民広場にて、給食試食会を行いました。両日とも30名ほどの市民の皆様にお越しいただきました。給食を懐かしむ声や、給食について理解が深まったという声がありました。給食センターはこれからもおいしくて安全な給食づくりに励んでまいります。(令和6年1月25日・26日)
左がもずく丼です。甘辛い味付けでご飯が進みます。

石垣市立学校給食センターは平成26年4月に開所し、今年で10年目を迎えます。

給食センターでは栄養教諭が献立の作成を行っています。また、学校へ赴いて食や栄養に関する授業も行います。
試食会1日目の献立はもずく丼・沖縄風みそ汁・石垣の塩ちんすこう・牛乳でした。大好評だったもずく丼は新しいセンターになってからできたメニューです。
試食会2日目の献立は石垣島たっぷりカレー・マカロニサラダ・アーモンドカル・牛乳でした。カレーは子どもたちにも人気のメニューです。
本日の給食はクリスマス献立でした。クリームスープは、北海道森町より提供いただいたホタテを使用しました。いつもより少し豪華なスープを、児童生徒の皆さんに味わっていただけたかと思います。
今年もやってきました、給食センターのサンタさんたちです。配送・回収の際に出会えたあなたはラッキーかもしれません。
本日、宮良小にて市長、教育長、教育委員の皆さんによる給食時間の訪問がありました。児童の皆さんと一緒にクリスマスメニューを楽しみました。(令和5年12月25日)
8月に沖縄市で開催されるバスケットボールワールドカップ応援メニューを給食で提供しました。
日本の対戦国であるドイツの家庭料理を給食バージョンにしたものです。
対戦する相手の国の文化を知ることは大切ですね。

市内小学校に教育長が訪問し、一緒に応援メニューを楽しみました。
給食センターより栄養教諭が訪問し、料理のメニューの説明を行いました。
(令和5年7月11日)
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
今日は給食が大好きな崎山晃教育長が給食センターへ来てくださいました!石垣島産のお米を楽しみにされていたようです。今日のメニューの青菜がゆ、どうでしたかー?(令和5年1月6日)
給食センターにもサンタがたくさん来ました。昨日、今日の配送はサンタが行いましたよ。今年も給食をたくさん食べてくれてありがとう!(令和4年12月23日)

株式会社 美崎牛本店(代表取締役社長 美崎 信二氏)より、給食センター受配校分として美崎牛268kgが贈呈されました。(令和4年6月1日)

この記事に関するお問い合わせ先
教育部 学校給食センター
〒907-0003 沖縄県石垣市字平得1273番地459
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更新日:2025年02月14日