食品ロス削減に取り組むための事業者アンケート
石垣市では、食品ロスの削減につながる取り組みとして、「フードシェアリングサービス」アプリの導入を検討しております。
飲食物を扱う事業者の皆さまの貴重なご意見をお聞かせください。
・回答対象者は、飲食物を扱う事業者です。
・無記名での回答となります。（個人・店舗名が特定されることはありません）
・質問項目は6問ですので、所要時間はわずかです。
・回答期限は3月28日（金曜日）正午まで、とさせていただきます。
「フードシェアリングサービス」とは？
石垣市内の食料品店や飲食店などが早めに売り切りたい食品をサイト上に出品し、その食品を利用者がお得に購入できる、お店と利用者をつなぐマッチングサービスです。
利用料・出品手数料は無料です。※協力店が設定した食品分の費用は、購入時に発生します。
★登録できる事業者 石垣市内で食品を取り扱うお店
★出品できる食品等 早めに売り切りたい食品
出品イメージ（参考）
| お店の種別 | 出品の一例 |
| パン・和菓子・ケーキ屋 | 商品全般、詰め合わせセット、日替わり商品 |
| スーパー、コンビニ、ドラックストア | 食品全般、総菜、弁当、お歳暮セット、缶詰 |
| 定食屋、居酒屋、弁当屋 |
弁当、総菜、使い切れない食材や飲料など |
| 精肉店 | 精肉、やきとり、総菜 |
| 農作物直売所（無人販売も可能） | 野菜、青果、加工品 |
| 酒屋 | 酒、ビール、おつまみ |
| ラーメン屋 | ラーメンの替え玉、スープ、味噌ラーメン（○円引き） |
| その他 | コーヒー豆、味噌、醤油、米、豆腐 ・・・ |
更新日：2025年03月10日