「おきなわ食材の店」のお知らせ

　沖縄県より、沖縄県産食材を積極的に活用しているお店を紹介し、県民の皆さんや観光客のみなさんに県産食材の魅力を発信する活動を行っております。現在、本市では38店舗（令和4年2月現在）が加盟しており、地元農産物を活用しているメニューを提供しておりますので、地産地消メニューをぜひ堪能してください。

【冊子版】

令和4年2月発行の『おきなわ食材の店ガイドブック八重山』は、石垣市観光交流協会、石垣市商工会などに冊子版がございます。地元農産物を活用している店舗のマップが掲載されておりますので、ご活用いただきますようお願い申し上げます。

【電子版】

令和4年2月発行の『おきなわ食材の店ガイドブック』の総合版の電子版を、おきなわ食材情報サイト「くわっちーおきなわ」に掲載しています。

https://www.pref.okinawa.jp/site/norin/ryutsu/hanbai/syokuzainomisesyousassi.html

　沖縄県産食材を積極的に活用した料理の提供を通して、様々な方に県産食材の魅力を発信していただける飲食店を営む皆様は、「おきなわ食材の店」に登録していただきますよう、ご検討のほど、お願い申し上げます。

https://www.pref.okinawa.jp/site/norin/ryutsu/hanbai/okinawasyokuzainomise.html

※令和4年度の締め切りは終了しておりますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。