石垣市の地域食料自給率について
地域食料自給率とは
本市の食料自給率を身近なものとして捉えて頂くため、総人口(令和2年10月現在)と主要な農畜産物の生産量を基に、カロリーベース食料自給率及び生産額ベース食料自給率を求めたもの。
計算方法について
農林水産省ホームページ:地域食料自給率 「地域食料自給率計算シート」を基に算出しております。
https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/chiiki_02.html
※計算に係る生産量等については、統計いしがき令和2年度第43号、令和3年度離島統計調査より抜粋しております。
地域食料自給率
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農林水産商工部 農政経済課
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更新日:2022年11月16日